новости компании о Случай l клиенты клиента помощи рефрижерации CBFI запереть в больше свежести и более очень вкусной еды

CBFI обеспечивает клиентов с полным набором быстр-замерзая оборудования сборочного конвейера, включая быстр-замерзая тоннель, машину смертной казни через повешение льда, машину льда машины таять, хлопь 5t и склада хранения льда.

 

Введение предпосылки предприятия

Клиент расположен в прибрежном городе в провинция Гуандун. Оно главным образом выполняет быстр-замерзая обработку больше чем 40 видов импортированных рыб глубок-моря, как золотые брама, скумбрия, hairtail, треска, etc., и продает их к большим супермаркетам в дельте высотной фронтальной зоны Pearl River. В настоящее время мы в переломном этапе увеличивая продукции и расширяя емкости, поэтому мы прикрепляем большое значение в качество и количество продуктов.

рыбы Глубок-моря живут в областях глубок-моря под 100 метрами, и их удя методы пелагические тралить глубок-моря или рыбная ловля крюка. После быть уловленным из моря, легко обезводить и медленно потерять свой вкус umami когда он выходит первоначальная окружающая среда морской воды, и легко умереть и произвести бактерии во время транспорта.

Быстр-замерзая технология может быстро запереть протеин и polyunsaturated аминокислоты рыб глубок-моря твердо, без причинять потерю питательного вещества, и свежесть и качество можно хорошо сохранить, и вкус и питание после того как таять можно также держать на их самое лучшее.

 

Цели и требования предприятия

Цели и требования предприятия очень ясны. Необходим, что встречает полный набор быстр-замерзая оборудования сборочного конвейера быстр-замерзая производственную мощность 400kg/h. Центральную температуру быстр-замерзая оборудования необходимо уменьшить к -18°C не позднее 12 минуты, и минимальная температура должна достигнуть -60°C. И необходимо что выход, быстр-замерзая время, температура, и влажность быстр-замерзая оборудования должны соотвествовать их различные продукта.

 

Пункт 1 боли

Для этого нужно быть конструированным в строгом соответствии с быстр-замерзая производственным процессом для встречи емкости добычи 400kg/h и для обеспечения качества и количества.

 

Решения весны

Гонг Wang, инженер проектной группы CBFI, имеет богатый опыт дизайна в индустрии акватического продукта быстр-замерзая и знаком с быстр-замерзая процессом.

процесс рыб Глубок-моря быстр-замерзая: таять-отверстие живот для того чтобы извлечь внутренний орган-pre-охлаждать-быстрый машин-вакуум льда замерзать-смертной казни через повешение упаковывать-упаковк-в холодное хранени-распределение.

 

Согласно этому технологическому процессу, этот сборочный конвейер запланирован для таять, пре-охлаждать, быстр-замерзать, и лед-смертной казни через повешение, и соответствуя оборудование оборудовано согласно каждому процессу.

 

1. Конфигурация таять - хранение таять низкой температуры и высокой влажности

(1) емкость таять этой библиотеки полно установленное 400kg/h,

(2) таяя время 8-14H

(3) метод таять: нагревать пара пользы топление внешний или горячая воды

2. Пре-охлаждая конфигурация - машина льда хлопь + хранение льда

Оборудованный с машиной льда хлопь 5t и складским помещением льда

3. Быстр-замерзая холодильные установки конфигураци-тоннеля быстр-замерзая

(1) быстрая замерзая емкость: полно оборудованное 400kg/h,

(2) время для кормить и discharging материалы: 10-50min,

(3) структура приложения склада: двухсторонняя доска изоляции амиака полиэстера нержавеющей стали

(4) материал Slideway: материал полиэтилена миллион-степени ультравысокий молекулярный

4. вешалка льда

Все тело сделано из нержавеющей стали качества еды, пояс сетки бежит ровно, и пояс сетки нержавеющей стали эффектно защищает поверхность рыб от быть поврежденным

Весь комплект оборудования полно оборудован согласно выходу необходим, что клиентом обеспечил что количество и качество продуктов соотвествуют стандартные.

 

Пункт 2 боли

Складу таять не только нужно обеспечить качество и свежесть рыб, но также нужно быть рентабелен.

 

Решения весны

Оборудованный с хранением таять низкой температуры и высокой влажности.

Эта библиотека принимает плиту нагрузки нержавеющей стали 304 качества еды высококачественную, которая полно закрыта для консервации moisturizing и жары.

 

Оно таяно топлением внешний нагревать пара или горячая воды, и влажность строго проконтролирована в границах 92%-98%, которое уменьшает потерю воды рыб глубок-моря и улучшает свежесть. Если электрический размораживая метод использован, то цена будет выше.

                                                                 Внутри склада таяния

 

Оборудованный с прибором стерилизации и обеззараживания, оно может совершенно извлечь бактерии из поверхности воздуха и еды, исключить взаимное загрязнение еды причиненное водой таяя и естественный таять, и соотвествует гигиены питания.

 

Во время процесса таять, разница между разбивочной температурой и температурой поверхности замороженного продукта внутри минимальный ряд, так, что замороженный продукт будет таян равномерно от внутренности к снаружи. Исключает явление капания во время еды таяя, скорость потерь веса еды после таять можно контролировать не позднее 1,5%, и свежесть цвета поверхности еды не отличает значительно это перед быстр-замерзать, так, что таянные продукты по существу будут поддерживать свежесть перед быстр-замерзать.

 

Пункт 3 боли

Обрабатываемым морепродуктам нужно бытьохлаженным, в противном случае последующее быстр-замерзая время значительно будет увеличено.

 

Решения весны

Пре-холодок средство с льдом хлопь. Лед хлопь сухой и свободный белый хлопь, температура льда может достигнуть как низко как -8°C, оно не легок для того чтобы агломерировать, имеет хорошую текучесть, имеет большую площадь контакта, не имеет никакие острые каштаны воды, и не заколет поверхность рыб глубок-моря. Очень соответствующее для акватической консервации продукта.

Используйте лед хлопь для того чтобы понизить температуру рыб к более низкой температуре во-первых, сохраняя последующее быстрое замерзая время.

 

Пункт 4 боли

Разбивочной температуре быстр-замерзая оборудования нужно упасть к -18°C не позднее 12 минуты, и минимальной температуре нужно достигнуть -60°C. Она может уменьшить ручную операцию и обеспечить чистоту и санобработку еды.

 

Решения весны

Оборудованный с машиной типа тоннел пояса сетки быстр-замерзая, рыбы можно сразу и быстро замерзнуть под низкотемпературным и высокоскоростным холодным воздухом. Свои скорость, температуру и влажность ветра можно свободно контролировать.

                                                Внутри замороженного тоннеля

 

Пункт 5 боли

Основание продукции клиента относительно удалено, и в переломном этапе увеличивая продукции и расширяя емкости, поэтому оно прикрепляет большое значение в качество и отзывчивость послепродажного обслуживания.

 

Решения весны

CBFI имеет команду послепродажного обслуживания больше чем 45 человек, и получает «пятизвездочный сертификат аттестации послепродажного обслуживания» на 4 последовательных лет. Стандартные и качество своего послепродажного обслуживания далеко впереди индустрии в которой оно расположено. Целостность и профессионализм системы обслуживания все на высоком уровне!

Оно может обеспечить сервисную поддержку онлайн послепродажного обслуживания как телефон и видео, и может также обеспечить от двери к двери обслуживание согласно потребностям клиента. Он служил клиенты в больше чем 170 странах и регионах. Свое профессиональное качество способности и обслуживания клиентами в много странах и регионов. хваление.

 

Рефрижерация и клиенты CBFI в провинция Гуандун, и могут обеспечить клиентов с послепродажным обслуживанием во времени обеспечить продукцию клиентов.

 

Обратная связь влияния предприятия

После того как весь комплект оборудования в деятельности для больше чем месяц, клиент сообщил что деятельность стабилизирована. Они очень удовлетворены с образцом техники и производственной мощностью оборудованные CBFI, и гарантированы качество и выход быстр-замороженных продуктов морепродуктов. Полагающся на качестве изделия высокого качества, клиент расширял свои продукты к большим супермаркетам вне провинции в этом году, постепенно занимающ быстр-замороженный рынок морепродуктов.

 

Клиент следовать строительная площадка в течении процесса, говорить что рефрижерация CBFI очень профессиональна в конструкции и инсталляционном процессе, и имеет сильные возможности контроля и обслуживания и после-продаж в процессе реализации проекта. Он охотно готов быть клиентом заверителя нашей компании и рекомендует его в этом году пригласил других клиентов купить наши продукты.